Märitwurst

die chüstige Wurst

Zutaten: Schweinefleisch, Rindfleisch, Speck, Nitritsalz, Kochsalz, Zucker, Gewürze, Paprika, Rotwein.

CHF 6.50

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Ziegelrieder Chäswirst

die milde Wurst

Zutaten: Schweinefleisch. Rindfleisch, Speck, Nitritsalz, Kochsalz, Zucker, Gewürze, Rotwein

CHF 6.50

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Pferdewurst

Zutaten: Pferdefleisch, Schweinefleisch, Speck, Nitritsalz, Kochsalz, Zucker, Gewürze, Rotwein

CHF 6.50

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Chnobliwurst

Zutaten: Rindfleisch, Schweinefleisch, Speck, Nitritsalz, Kochsalz, Zucker, Gewürze, Rotwein

CHF 6.50

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Hirschwurst

Zutaten: Hirschfleisch, Rindfleisch, Speck, Nitritsalz, Kochsalz, Zucker, Gewürze, Rotwein

CHF 9.00

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Lammwurst

Zutaten: Lammfleisch, Rindfleisch, Nitritsalz, Kochsalz, Zucker, Gewürze, Rotwein

CHF 6.00

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Chiliwurst

Zutaten: 90% Rindfleisch, 10% Speck, Nitritsalz, Kochsalz, Zucker, Gewürze, Rotwein

CHF 7.50

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Schüpfner Rohwurst

Die Wurst ohne Nitritpökelsalz

Zutaten: 90% Rindfleisch, 10% Speck, Meersalz,  Zucker, Gewürze, Rotwein

CHF 8.00

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Frienisberger Rohwurst

Zutaten: 100% Rindfleisch, Nitritsalz, Kochsalz, Zucker, Gewürze, Rotwein

CHF 8.00

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